INGREDIENTI: 400 G di tagliatelle all’uovo – ragu’ di funghi (vedi preparazioni di base) – una noce di burro – grana grattugiato.
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.
Scolare e condire con una noce di burro, il ragù di funghi scaldato e abbondante grana.
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| Taglietelle al ragù di funghi |
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