Ingredienti: 2 pere kaiser - 200 g pecorino toscano dolce - misto semi di zucca e mandorle - miele millefiori.
Pelare le pere e levare il torsolo. Tagliarle in 4 spicchi e poi a fettine sottilissime. Tagliare a fettine sottili anche il pecorino e sovrapporle alle pere in un piatto. Cospargere con le mandorle tritate e i semi di zucca tostati e un filo di miele.
Nessun commento :
Posta un commento