A guardare questa foto mi vien già l'acquolina in bocca: sinceramente cosa c'è di meglio di una tazza di tè accompagnata dalle sfogliatine ripiene di apple butter?
Questa è una ricettina talmente semplice che non so neanche se chiamarla ricetta! Però vi assicuro che fanno un figurone quando le portate in tavola cosparse di zucchero a velo per la merenda o un pomeriggio con le amiche.
Quando compro la pasta sfoglia cerco di acquistarne una di ottima qualità perché il risultato finale cambia notevolmente.
E anche il tè abbinato ha la sua importanza: a me piace servire un tè verde aromatizzato con la cannella e pezzetti di mela disidratata che richiami i profumi delle sfogliatine.
Questa è una ricettina talmente semplice che non so neanche se chiamarla ricetta! Però vi assicuro che fanno un figurone quando le portate in tavola cosparse di zucchero a velo per la merenda o un pomeriggio con le amiche.
Quando compro la pasta sfoglia cerco di acquistarne una di ottima qualità perché il risultato finale cambia notevolmente.
E anche il tè abbinato ha la sua importanza: a me piace servire un tè verde aromatizzato con la cannella e pezzetti di mela disidratata che richiami i profumi delle sfogliatine.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
-stampino a forma di mele
-1 vasetto di apple butter
- cannella e zucchero a velo opzionali
- cannella e zucchero a velo opzionali
Procedimento:
Riscaldare il forno a 200°C.
Stendere la pasta sfoglia e ritagliare un numero pari di mele con lo stampino (io ne avevo uno a forma di zucca per halloween e ho usato quello!!!)
Mettere al centro della forma un cucchiaino di Apple Butter.
Spennellare i bordi con l'acqua e sovrapporre la seconda formina di mele.
Chiudere bene i bordi con i rebbi di una forchetta.
Infornare a 200°C per 12-15 minuti, finchè la sfoglia è gonfia e dorata.
Servire spolverati di zucchero a velo e a piacere un pochino di cannella in polvere.
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