martedì 8 marzo 2016

Torta della settimana: torta al cocco

Di nuovo una torta semplicissima da fare.....metto gli ingredienti in una ciotola, frullo il tutto e poi dritta in forno! Buon appetito!




Ingredienti:

  • 250 g farina
  • 150 g farina cocco
  • 250 g zucchero
  • 120 g olio semi
  • 3 uova
  • 120 g yogurt al cocco
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina  lievito per dolci
Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e poi frullare tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo. 
Trasferire in una tortiera da 26-28 cm e cuocere a 180°C per 30-40 minuti.



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